Macarons et ananas rôti en accompagnement de la bûche Mogador de Pierre Hermé

Camille Moënne-Loccoz, adjoint au Chef Pâtissier - Recherche & Développement chez Pierre Hermé vous explique les recettes des macarons et de l'ananas rôti pour accompagner la bûche Mogador de Pierre Hermé.

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