Spanische Tapas go Gourmet

Sie gilt als kleiner Appetithappen für zwischendurch zum Wein oder Bier: die spanische Tapa. Mittlerweile ist der Snack so beliebt, dass sich selbst Chefköche daran probieren. Wettbewerbe und Workshops machen zudem deutlich: Tapas aus Spanien sind weltweit der Renner.