Quesos españoles de leche cruda, el pulso de sus artesanos por lo natural

Bra (Italia), 17 sep (EFE).- (Imagen: Belén Delgado) Con leche cruda de producción local, fermentos naturales y sus propias manos, pequeñas queserías artesanales de España exponen estos días en una feria internacional tratando de abrirse camino en un mercado que no se lo pone fácil.



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