지역 명물 레시피 ③ 가을철 꼭 먹어야 할 '제주 쉬림프 박스'!

#살림9단엄지척 - 지역 명물 레시피 ③ 가을철 꼭 먹어야 할 '제주 쉬림프 박스'!

제주 쉬림프 박스 레시피
- 새우는 등에 칼집을 넣고 분량의 재료로 밑간한 뒤 10분 정도 둔다
- 중불로 달군 팬에 버터를 둘러 녹인 뒤 다진 마늘을 넣어 향을 낸다
- 새우와 양파를 넣고 반정도 익으면 꿀을 넣어 간을 맞추어 볶아낸다
- 따뜻한 밥 위에 재료를 올린 뒤 레몬 웨지를 곁들이고 파슬리가루를 뿌리면 완성!

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