Fırında Sebzeli Bonfile Tarifi

Pelin Karahan, Özlem Yüksektepe ile Fırında Sebzeli Bonfile tarifini gösterdi.



Malzemeler;
6 adet dana bonfile
1 adet kırmızıbiber
1 adet sarıbiber
1 adet çarliston biber
1 adet kabak
1 adet havuç
1 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sosu İçin;
1 çay bardağı sıcak su
1 dal taze biberiye
1 tutam taze keki
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz