Kastamonu'nun Lezzetleri 600 Yıllık Handa Yarıştı

Kastamonu'da, 2018 Türk Dünyası Kültür Başkenti etkinlikleri çerçevesinde yöresel yemek yarışması düzenlendi.


Kentteki 600 yıllık tarihi Kurşunlu Han Otel'de gerçekleştirilen yarışmaya katılan 13 kişi, bölgeye özgü tirit, etli ekmek, pastırmalı analı kızlı pilav, banduma, seydiler mantısı, küre mantısı, soğan dolması, ıspıt sarması, Kastamonu mantısı ve ekşili pilav yemeklerinden hazırladı.

Jüri tarafından yapılan değerlendirme sonucu Nursel Tonbul'un ıspıt sarması birinci, Cemile Topaloğlu'nun seydiler mantısı ikinci, Hikmet Çelebican'ın soğan dolması üçüncü seçildi.

Kastamonu Kültür ve Turizm Müdürü Mehmet İshak, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yöresel kültürün yaşatılması amacıyla bu tür yarışmaların önemli olduğunu vurguladı.

Şehrin önemli gastronomi kültürüne sahip olduğunu ifade eden İshak, "Bu tür yarışmaları, yöresel yemeklerimizi tanıtıp yeni nesillere aktarmak amacıyla düzenlemekteyiz. Haber

https://www.haberler.com/kastamonu-nun-lezzetleri-600-yillik-handa-yaristi-10777523-haberi/