تمكن طاهي ياباني محترف يدعى كيشيموتو من تحويل الفاكهة والخضروات إلي أشكال جميلة ومتقنة إلى حد كبير حيث حول الخضار إلى أنواع مختلفة من الزهور وحتى شخصيات الإنمي الشهيرة.
إتقان هذا الفن استغرق منه وقت طويل حيث قضى الخمس سنوات الأخيرة من حياته وهو يمارس هذا الفن بانتظام حتى تمكن من إخراج أشكال متنوعة ذات جودة عالية.