الملفوف خارج عالم السلطة... ما هي فوائده؟

من المعروف أن الملفوف هو أحد أنواع الخضروات الغنية جداً بالفيتامين C ، كما أنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والأملاح المعدنية الأخرى، إضافة إلى الألياف والأحماض الأمينية والسكريات.