ملح "مقدس" يضفي نكهة خاصة على مطبخ جنوب إفريقيا

يرش جرماين إيسو الملح على سمكة تونا قطعها للتو... لكن هذا المكوّن ليس عاديا بل هو ملح فريد يشكّل مصدر فخر للنساء المنتجات له في جنوب إفريقيا لدرجة أنهنّ يعتبرنه مقدسا.