الكافيار الصيني يفرض نفسه في السوق العالمية

كافيار صنع في الصين... هل هذا ممكن؟ شوّهت فضائح غذائية متكرّرة صورة هذا البلد الآسيوي، إلا أن بيض سمك الحفش، أو ما يُعرف بالكافيار، نجح بفرض نفسه تدريجا على طاولة الذواقة.