Галисия считается раем для любителей морепродуктов. 90% испанских мидий производят именно здесь. Более того, на изрезанном риас побережье можно найти необычных моллюсков, которых мало где встретишь, например, персебес или наваха. В декабре наступает время сбора морских даров.