تعرفي على أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك الشوكولاتة بالكرز الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
مقادير التشيز كيك شوكولاتة بالكرز
1 1/2 كوب بسكوت بالشوكولاتة مطحون نصف كوب سكر بني نصف كوب زبدة مذابة رشة ملح 450 غرام جبن كريمي 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا 1 عبوة قشدة خفق ثقيلة نصف كوب سكر أبيض نصف كوب من مسحوق الكاكاو نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كيلو كرز معلب
طريقة التحضير
35 دقائق
في وعاء ضعي البسكويت المطحون والسكر البني والملح والزبدة جيدًا واخلطيهم جيداً حتى تتجانس جميع المقادير.
في قالب التشيز كيك ضعي الخليط واضغطي بالتساوي.
في وعاء متوسط الحجم ضعي الجبن الكريمي واضربي بالمضرب اليدوي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
اسكبي الكريمة برفق وضيفيها تدريجيًا مع التحريك حتى تمتزج تمامًا.
ضيفي السكر والفانيليا والملح ثم اخفقي حتى يصبح الخليط ناعماً جداً.
ضعي مسحوق الكاكاو تدريجيًا إلى مزيج الجبن الكريمي الناعم واخفقي على سرعة متوسطة حتى يتجانس تمامًا.
صبي الخليط على طبقة البسكويت المجهزة من قبل والمبردة ووزعيه ليغطي الوجه كله.
ضعي قالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل.
قبل التقديم مباشرة اسكبي عبوة الكرز فوق التشيز كيك وقدميه بارداً لعائلتك بالصحة والعافية.
