طاجن الحلو طبق شهير في دول المغرب العربي بشكل عام ويتكون بشكل رئيسي من الفواكه المجففة لهذا يطلق عليه الطاجن الحلو، يمكن صناعة الطاجن الحلو باللحم أو بدونه ويعتبر من الأطباق الرمضانية الشهيرة، في هذه المقالة نذكر طريقة تحضير الطاجن الجلو الجزائري بدون لحم بطريقة سهلة وشهية
