السلطة التريكة الحارة من المقبلات الباردة التي تترافق مع اللحوم المشوية أو وصفات السمك وتتكون بشكل رئيسي من الفلفل الرومي مع الطماطم والبقدونس إضافةً للمنكهات المختلفة، المقادير في هذه الوصفة تكفي لصنع كوبين من السلطة التركية الحارة ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة
