Perros guía: ¿por qué y cómo ayudan a personas con discapacidad visual?

Los perros guía son lomitos que son seleccionados cuidadosamente y entrenados por profesionales desde que son cachorros, pero ¿qué hacen?, ¿por qué es tan importante su trabajo?, ¿por qué ayudan a personas con discapacidad visual?