Prof. Dr. Kaya: Ayçiçeğini kuraklık stresi vurdu

TRAKYA'da aşırı sıcakların vurduğu ayçiçeğinde üreticiler tarlalara girerek hasada başladı. Trakya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Genetik ve Biyomühendislik Bölüm Başkanı ve Bitki Islahı Merkezi Müdürü Prof. Dr. Yalçın Kaya, "Yüksek seyreden sıcaklığa yakalanan ayçiçekleri yeteri kadar dane oluşturamadı. Bir bulutlu hava, bir poyraz, içindeki suyunu, çok kısa sürede kaybetmesine yol açtı. O nedenle istediğimiz kalitede bir yağ elde edemedik. Kuraklık stresi ayçiçeğini vurdu, diyebiliriz" dedi.