Receita Sobremesa
Quem resiste a uma Panna Cotta... Esta famosa receita italiana é elaborada a base de leite, açúcar e de gelatina. Fácil a preparar, ela vem servida com um coulis de sua preferência. Escolhemos o damasco pela sua acidez que combina perfeitamente com a doçura deste creme. Ficou com água na boca? Então confira nosso passo a passo também com vídeo explicativo:
Ingredientes:
Panna cotta :
- 300 ml leite
- 300 ml natas (creme de leite)
- 1 fava de baunilha
- 90 gr açúcar
- 3 folhas gelatina transparente
- água
-
Coulis de damasco:
- 150 gr geleia de damasco (alperce)
- 1 col. sopa de água
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/panna-cotta-de-baunilha-com-coulis-de-damasco-fid-1572750