Coût de l'énergie, prix des matières premières… Les boulangers sont toujours en difficulté

Les boulangers souffrent toujours de la crise du pouvoir d'achat, de l'inflation sur l'énergie et les matières premières mais également de la réouverture des restaurants et des cantines. Les "petits" indépendants sont les plus concernés par les fermetures.