Quali sono i sintomi di una carenza di vitamina C?

Tutti sanno che le vitamine hanno un ruolo fondamentale per quanto riguarda la salute e il corretto funzionamento dell’organismo. Tra queste, la vitamina C (o acido ascorbico) è una vitamina idrosolubile essenziale: è necessario assumerla quotidianamente tramite l’alimentazione.

Grazie ai suoi poteri antiossidanti, la vitamina C innalza le barriere del sistema immunitario, aiuta l’organismo a prevenire il rischio di tumori, soprattutto allo stomaco, inibendo la sintesi di sostanze cancerogene ed è fondamentale per la neutralizzazione dei radicali liberi. In passato era nota una malattia grave dovuta alla carenza di questa vitamina, lo scorbuto. Oggi è fortunatamente molto raro ma esistono situazioni particolari per cui si potrebbe generare una carenza e potrebbe essere necessaria un’integrazione di vitamina. Come capirlo?

Amica.it ha realizzato un video per riconoscere i sintomi di una carenza di vitamina C.

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