Analyse de la durabilité et de la résilience de nos systèmes alimentaires des territoires – aide méthodologique

Webinaire
Ce webinaire du 28 juin 2024 aborde la durabilité et la résilience de nos systèmes alimentaires à partir de 6 études réalisées dans 6 régions françaises.
Sont présentés essentiellement les aspects méthodologiques pour mettre en œuvre une étude sur la durabilité et la résilience de nos systèmes alimentaires territoriaux.
Des témoignages des dynamiques enclenchées à l’issue de ce travail à l’échelle des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), mais aussi à celle des « filières » viennent compléter la présentation.