Κουζίνα Δρόμου του Μεταξιού Ουζμπεκιστάν: από αγορές της Τασκένδης ως ορεινές γεύσεις στο Παρκέντ

Σε αυτό το επεισόδιο του Silk Road Adventures, εξερευνούμε τη γαστρονομική κληρονομιά του Ουζμπεκιστάν, από τις αγορές τροφίμων και το Plov Centre της Τασκένδης μέχρι ένα ορεινό χωριό που φημίζεται για το εποχιακό του σάμσα.