사단법인 한국차문화협회가 우리 전통 차 문화를 올바르게 인식·재정립하고, 홍보하기 위해 마련한 '차의 날 기념 전국 차인 큰잔치'가 인천 가천대 메디컬캠퍼스에서 열렸습니다.
행사는 전국에서 가장 큰 대규모 차 문화 행사인 만큼 전국 곳곳에서 차를 재료로 한 음식 70여 점이 출품돼 전시와 경연대회가 진행되는 등 다양한 볼거리가 풍성하게 마련됐습니다.
특히 행사장에는 가족단위의 시민들이 즐길 수 있도록 직접 가마솥에 차를 덖어내는 차 만들기 체험, 녹차 솜사탕만들기 체험, 부채 만들기, 전통 다식만들기와 같은 전통문화체험이 무료로 진행됐습니다.
또 녹차와 황차, 가루차, 홍차, 냉차 등 아름다운 찻 자리가 마련되고, 보며 즐길 수 있는 차 시음회도 이뤄졌습니다.
최소연 한국차문화협회 이사장은 "차음식 경연대회는 지난 30년 동안 우리 차를 주재료로 한 웰빙 음식의 산실이 되었다"고 강조했습니다.
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