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Helado de aceite de oliva, sabor "a hierba recién cortada"

2011-07-23 141 Dailymotion

El maestro heladero Luciano Borón ha explicado que el helado de aceite de oliva virgen extra es el "helado estrella" del verano porque tiene "muy poca acidez, es muy dulce con un sabor afrutado que recuerda a la hierba recién cortada"