Bovins viande : performance et contrôle de croissance (Aveyron)

Le service bovins viande de la Chambre d'agriculture travaille sur une meilleure valorisation du contrôle de performance pour une plus grande autonomie du troupeau et l'amélioration de la productivité à travers des vêlages réussis. Une demi-journée d'information technique animée par Frédéric Mazar a eu lieu le 21 mars 2013 au GAEC de l'Ecir à Laguiole, chez Vincent Alazard. Ce dernier donne son avis sur le conseil en élevage et le contrôle de performance auxquels il adhère.